激旨 愛知ラーメンのおすすめ商品

行列ができる愛知の激旨ラーメン店のラーメンが自宅で気軽に楽しめるオススメ商品です。

名古屋台湾ラーメン

スープのしっかりからむ極細縮れ麺は、細いのにシコシコ。 スープは深いコクがありながら、意外とさっぱりした醤油ベースにピリ辛風味をプラス。  さらに地元有名店がこぞって使用する秘伝の肉みそ。 国産三河豚の通常は挽肉に使用しない、上等な部位を粗挽きにしました。

中華そば屋 「三吉」

化学調味料を一切使わない無添加スープによって「素材の良さを引きだす味」という店主坂田紀由樹氏のこだわりが人気の名古屋「中華そば屋三吉」。 元フランス料理人の店主が作るスープには沖縄の栗国の塩や宗田節など20種以上の素材を使っており無添加にこだわっている。 鶏・豚骨ベースのあっさりした醤油スープは奥深い味わいを感じることができる。スープとからみやすい細めのちぢれ麺が絶妙の中華そば。

「尾張つけそば いちや」

東京・品川に店を構えていた頃より人気店として各種マスコミに大きく取り上げられ、現在は尾張一宮に移転したつけそばの名店「いちや」。  テレビ番組でも上位にランキングされることも多い有名店。  スープは鶏、豚骨、香味野菜のほか、にぼし、さば、かつお等、計12種類の素材を使用し、呼び戻し製法で寝かせた日数の異なる数種類熟成されたスープをブレンド。  平打、中太ちぢれ麺、細麺の3種類の麺をミックスさせた特製プリプリ麺のつけそば。